Quitten im Backofen

Fruchtiges Dessert, schnell und einfach zubereitet.

2 - 3 Portionen

500 g Quitten waschen (Kerngehäuse entfernen!) und in kleine Tonschläuche oder in eine Auflaufform geben. Im Backofen für eine Stunde auf 200 oC garen.

Mit Zimt, Roh-Melasse oder Ahornsirup süßen. Oder pur servieren.

Melody am Donnerstag, 13. Mai 2004