Bohnensuppe, leicht

Rezept leichte Küche: Fettarmer Bohneneintopf, schnell gemacht und sättigend.

für 4 Personen

500g grüne Bohnen
2-3 (oder mehr) Kartoffeln gewürfelt
Bohnenkraut(ca. 1 Teel., nach Geschmack)
1,5 l Gemüsebrühe
ca. 25 min kochen, mit Pfeffer würzen
2-3 Eßlöffel saure Sahne (10%)

mit einigen Eßlöffeln Fertigkartoffelbrei andicken.

Geschrieben von Moni am 05. August 1999 at 08:49:33:

Melody am Mittwoch, 31. Dezember 2003