Bohnensuppe, leicht

für 4 Personen

500g grüne Bohnen
2-3 (oder mehr) Kartoffeln gewürfelt
Bohnenkraut(ca. 1 Teel., nach Geschmack)
1,5 l Gemüsebrühe
ca. 25 min kochen, mit Pfeffer würzen
2-3 Eßlöffel saure Sahne (10%)

mit einigen Eßlöffeln Fertigkartoffelbrei andicken.

Geschrieben von Moni am 05. August 1999 at 08:49:33:

Melody am Mittwoch, 31. Dezember 2003 | In: Eintopf Suppen
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Tags: einfach, fettarm, leichte Küche, vegetarisch, Eintopf, Suppe, fettarm

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