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Bananen-Zimt-Quark

Für eine Person
Zubereitungszeit: ca. ¼ Std.
Ca. 270 Kcal

1 große Banane
1 TL Zitronensaft
100 g Magerquark
2 EL Milch (1,5 %)
1 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
½ TL Zimt

1. Die Banane schälen, in eine Rührschüssel geben, und den Zitronensaft hinzufügen. Die Banane mit dem Mixer oder dem Pürierstab pürieren.
2. Den Quark in eine Schüssel geben, die Milch hinzufügen und cremig rühren.
3. Das Bananenpüree unter den Quark geben Zucker, Vanillezucker un Zimt hinzufügen und alles gut verschlagen.

Melody am Dienstag, 11. Mai 2004 | In: Frühstück Snacks
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