Back-Kartoffeln

Kibby am 14.07.1999

Kartoffeln schälen, vierteln oder achteln. Dann in eine Schüssel, 1 TL (!) (für 1 Person) Öl dran, dazu Bratkartoffelgewürz (gibts im Gewürzregal und im Reformhaus), gut umrühren und dann auf ein Backblech (welches mit Backpapier ausgelegt ist) ca. 30 - 40 Minuten (vorsichtshalber zwischendurch mal schauen oder die Kartoffeln wenden) backen. Schmeckt köstlich und ist auch absolut fettarm. Dazu gibt’s bei mir meist etwas Ketchup oder aber ein Putenschnitzel bzw. einen leckeren grünen Salat dazu.